Bodegas BianchiLos Stradivarius Porto de Magoas
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Los Stradivarius Porto de Magoas du Bodegas Bianchi de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Los Stradivarius Porto de Magoas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Los Stradivarius Porto de Magoas
Les accords mets et vins originaux avec le Los Stradivarius Porto de Magoas
Le Los Stradivarius Porto de Magoas du Bodegas Bianchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, civet de lapin de ma grand-mère ou tajine de poulet aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Los Stradivarius Porto de Magoas du Bodegas Bianchi
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Los Stradivarius Porto de Magoas du Bodegas Bianchi sont 2005, 2011, 2007
Informations sur le Bodegas Bianchi
Le Bodegas Bianchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
