Domaine TapizBlack Tears Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Black Tears Malbec du Domaine Tapiz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Tears Malbec de Domaine Tapiz de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Tears Malbec du Domaine Tapiz de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou groseille et parfois aussi des arômes de cannelle, fruit foncé ou graphite.
Accords mets et vins avec du Black Tears Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Tears Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Black Tears Malbec
Le Black Tears Malbec du Domaine Tapiz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, epaule d'agneau de thomas ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Black Tears Malbec du Domaine Tapiz
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Tears Malbec du Domaine Tapiz sont 2016, 2013, 2012, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Tapiz
Le Domaine Tapiz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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