Bodegas del RosarioLas Reñas Monastrell - Shiraz Crianza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza du Bodegas del Rosario est dans le top 10 des vins de Bullas.
Structure gustative du Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza du Bodegas del Rosario
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza de Bodegas del Rosario de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza du Bodegas del Rosario de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza
Le Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza du Bodegas del Rosario s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, lasagnes à la bolognaise ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Détails et informations techniques sur le Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza du Bodegas del Rosario
Découvrez le cépage: Robin noir
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Reñas Monastrell - Shiraz Crianza du Bodegas del Rosario sont 2015, 2011, 2009, 2010 et 2013.
Informations sur le Bodegas del Rosario
Le Bodegas del Rosario fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Bullas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bullas
La région viticole du Bullas se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas del Rosario et le Domaine Lavia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bullas sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bullas révèle souvent des types d'arômes de pommes, toasté ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou poivre.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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