Bodegas LatúeClearly Organic Frizzante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clearly Organic Frizzante du Bodegas Latúe
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Clearly Organic Frizzante de Bodegas Latúe de la région de Castille est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Clearly Organic Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clearly Organic Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Clearly Organic Frizzante
Le Clearly Organic Frizzante du Bodegas Latúe s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, guacamole (épices et coriandre) ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Clearly Organic Frizzante du Bodegas Latúe
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Informations sur le Bodegas Latúe
Le Bodegas Latúe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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