
Bodegas MariscalAris Blanco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Le Aris Blanco du Bodegas Mariscal est dans le top 10 des vins de Castille.
Accords mets et vins avec du Aris Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aris Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Aris Blanco
Le Aris Blanco du Bodegas Mariscal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, bar au four ou risotto milanais.
Détails et informations techniques sur le Aris Blanco du Bodegas Mariscal
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Informations sur le Bodegas Mariscal
Le Bodegas Mariscal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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