Bodegas MariscalDeseo Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Le Deseo Blanco du Bodegas Mariscal est dans le top 10 des vins de Mondéjar.
Accords mets et vins avec du Deseo Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deseo Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Deseo Blanco
Le Deseo Blanco du Bodegas Mariscal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Deseo Blanco du Bodegas Mariscal
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Informations sur le Bodegas Mariscal
Le Bodegas Mariscal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mondéjar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mondéjar
La région viticole du Mondéjar se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Mariscal et le Domaine Bodegas Mariscal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mondéjar sont les Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Mondéjar est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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