Domaine BonsaiValle Central Reserva Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Valle Central Reserva Chardonnay du Domaine Bonsai
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Central Reserva Chardonnay de Domaine Bonsai de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Valle Central Reserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Central Reserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Central Reserva Chardonnay
Le Valle Central Reserva Chardonnay du Domaine Bonsai s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, flan de tomates, courgettes et thon ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Valle Central Reserva Chardonnay du Domaine Bonsai
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Bonsai
Le Domaine Bonsai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Actualités liées à ce vin
Comment offrir une belle vieille bouteille de vin
Une bouteille de romanée-conti 1962, conservé dans une cave auvergnate et expertisé en octobre 2011. Le vin rouge est l’un des champions du vieillissement, mais pas le seul. P. Kuzniewski Offrir un vin de l’année de naissance est un grand classique. C’est le passage presque obligé quand il est question d’un cadeau collectif, plus populaire que le baptême de saut en parachute, le spa au milieu des daims, le dîner les yeux bandés (et les mains attachées), le bonsaï sculpté au signe astrologique. M ...
[Rhône] Sébastien Clément : les vins solaires de Gadagne
Les vins de Sébastien Clément adoptent un profil solaire, celle du terroir des Côtes du Rhône Villages Gadagne. Les vignes poussent dans le vignoble originel des Papes et les galets y sont aussi gros qu’à Châteauneuf. Le Domaine des Garriguettes s’étend sur 24 hectares dont une bonne partie sur les gros galets roulés d’une ancienne terrasse du Rhône, la spécificité du terroir de l’appellation Côte du Rhône Villages Gadagne. Sébastien Clément, après un BTS viti-œno en Avignon suivi d’une licence ...
Vin : l’Angleterre, nouveau « concurrent » de la France ?
« Ici, on produit du vin pétillant anglais », insiste Kristin Syltevik, propriétaire du vignoble Oxney Organic Estate basé sur la frontière entre le Sussex et le Kent, dans le sud-est de l’Angleterre. Le soleil est haut, mais l’air reste frais ce 18 janvier. Derrière la Norvégienne s’étalent une partie des quatorze hectares de vignes qu’elle et ses équipes ont plantés au cours des huit dernières années. Sur le chemin qui mène au milieu des cépages, deux roulottes en bois, réservées aux visiteurs ...
Le mot du vin: Second vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
