Le Domaine Booker de Paso Robles de Californie

Domaine Booker
Le domaine propose 32 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 5 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie
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Le Domaine Booker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Booker

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Booker à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Booker. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Booker avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Booker

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Booker

Les vins rouge du Domaine Booker s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou sauté de veau tout simple.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Booker

Au nez le vin rouge du Domaine Booker révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Booker est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Booker

  • 2007avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.46/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Booker

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Petit Verdot
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Booker

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Booker

Les vins blanc du Domaine Booker s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Booker

Au nez le vin blanc du Domaine Booker révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Booker est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Booker

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Booker

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Petit Manseng

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Booker

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Booker

Les vins rosé du Domaine Booker s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto ou hachis parmentier au miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Booker

Au nez le vin rosé du Domaine Booker révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Booker

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Booker

  • Grenache

Le mot du vin: Pierre à fusil

Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Booker

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Booker.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.

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