Domaine Booker - Ones Syrah

Domaine BookerOnes Syrah

4.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Ones Syrah du Domaine Booker est un vin rouge de la région de Paso Robles de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Ones Syrah du Domaine Booker

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ones Syrah de Domaine Booker de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Ones Syrah du Domaine Booker

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Schioppettino

Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.

Informations sur le Domaine Booker

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Booker sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Booker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 55000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Paso Robles
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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