Le Domaine Bordatto d'Irouléguy dans le Sud-Ouest

Domaine Bordatto - Lurumea
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 17 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Irouléguy dans la région du Sud-Ouest
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Le Domaine Bordatto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Irouléguy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bordatto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bordatto à Irouléguy parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bordatto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bordatto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bordatto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bordatto

Les vins rouge du Domaine Bordatto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bordatto

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bordatto

  • Tannat

À la découverte de la région viticole d'Irouléguy

La région viticole d'Irouléguy se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Arretxea et le La Cave d'Irouleguy y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Irouléguy sont les Tannat, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Irouléguy révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, myrtille ou pêche et parfois aussi des arômes de vanille, poire ou zeste de lime.

Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région d'Irouléguy, produisant 76 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Irouléguy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins doux du Domaine Bordatto

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bordatto

Les vins doux du Domaine Bordatto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Bordatto

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bordatto

  • Tannat

Découvrez le cépage: Argant

Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bordatto

Une route des vins de prévue dans la région d'Irouléguy ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bordatto.

Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis

Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.

Actualités du Domaine Bordatto et des vins de la région

Vins d’Irouléguy : Les domaines ouvrent leurs portes le 11 septembre

Les vendanges approchent dans le vignoble d’Irouléguy mais ne devaient pas commencer avant la fin du mois de septembre ou début octobre 2021. Les épisodes de gel du printemps ont affecté des parcelles et la météo de l’été a favorisé comme ailleurs l’apparition du mildiou, sans atteindre les grappes déjà bien développées. L’épisode de grêle, mercredi 8 septembre vers 17 heures, sur Baïgorri, a assombri l’optimisme mesuré qui régnait jusque-là dans le vignoble, à l’heure des portes ouvertes que le ...

Notre sélection de cinq vins naturels taillés pour une longue garde

Quels sont les vins naturels à garder de longues années en cave ? Découvrez notre sélection de cinq cuvées naturelles à acquérir dès à présent et à laisser se faire désirer. Domaine Bordatto – Lurumea 2019 Sud-Ouest AOC Irouléguy Prix : 18,90€ Un 100% tannat doté d'une belle acidité et de puissants tannins. Temps de garde : 5 à 8 ans. Disponible en ligne sur PetitesCaves.com » À LIRE AUSSI : Les vins naturels sont-ils aussi des v ...

Le grand air des vignerons et vins bretons, à Loperhet (29)

Le 17 octobre dernier, se tenait, dans un petit village du Finistère, entre Brest et Quimper, l’Assemblée Générale de l’ARVB, Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons. Certains trouveront cela tout à fait anecdotique et ils n’auront pas vraiment tort. Mais, les choses sont en train de changer!… En effet, si on avait déjà noté une renaissance de l’intérêt pour la vigne en Bretagne tout au long du XXè siècle, ce n’est que le 1er janvier 2016 que l&rsq ...

Le mot du vin: Second vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".

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