Domaine BorgovalleDominus Rubrum
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Dominus Rubrum du Domaine Borgovalle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dominus Rubrum de Domaine Borgovalle de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dominus Rubrum
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dominus Rubrum
Les accords mets et vins originaux avec le Dominus Rubrum
Le Dominus Rubrum du Domaine Borgovalle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, quiche aux légumes variés ou gigot d'agneau à la farce d'herbes.
Détails et informations techniques sur le Dominus Rubrum du Domaine Borgovalle
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Borgovalle
Le Domaine Borgovalle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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