Domaine BortolussoEmiro Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Ribolla gialla.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Emiro Cuvée Brut du Domaine Bortolusso est dans le top 10 des vins de Friuli Annia.
Accords mets et vins avec du Emiro Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emiro Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Emiro Cuvée Brut
Le Emiro Cuvée Brut du Domaine Bortolusso s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, quiche estivale au thon ou fondue de poissons.
Détails et informations techniques sur le Emiro Cuvée Brut du Domaine Bortolusso
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Bortolusso
Le Domaine Bortolusso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Friuli Annia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Annia
La région viticole du Friuli Annia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bortolusso et le Domaine Bortolusso y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Annia sont les Merlot, Ribolla gialla et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Annia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou agrumes.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
