Domaine BoscoDon Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Bosco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva de Domaine Bosco de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Bosco de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Le Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Bosco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou tête de veau sauce ravigote.
Détails et informations techniques sur le Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Bosco
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Bosco Montepulciano d'Abruzzo Riserva du Domaine Bosco sont 2010, 2012
Informations sur le Domaine Bosco
Le Domaine Bosco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Actualités liées à ce vin
Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens
L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...
DÉCOUVERTE – Des amphores sous-marines révèlent quelques secrets de fabrication du vin romain
Trois jarres de vin, qui reposaient au fond de la mer depuis des siècles, ont été découvertes au large de San Felice Circeo, en Italie. Les analyses scientifiques ont livré des informations sur les procédés de fabrication du vin durant l’époque romaine. Depuis les débuts de la viticulture, dont les origines remontent il y a plus de 8 000 ans dans le Caucase, la fabrication du vin a traversé les siècles. C’est ce que nous rappellent ces trois jarres datées du Ier ...
Garder son vin au frais : plutôt cave ou réfrigérateur ?
DAVID ADRIEN La cave naturelle Elle est belle, elle est mystérieuse, elle donne à son propriétaire une grosse envie de frimer lors d’une discussion sur le vin. Mais est-elle vraiment pratique ? Au « oh » d’admiration suscité par la fanfaronnade – « j’ai une cave pour faire vieillir mon vin » – pourrait bien se succéder un « ah » plus circonspect à la vue de ladite cave. Rappelons les saintes règles : température fraîche et constante (environ 12 degrés), humidité élevée (70 %), calme et obscurité ...
Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
