Domaine Bouchard Aîné & FilsSauvignon Pays d'Oc Prestige Sélection
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Sauvignon Pays d'Oc Prestige Sélection du Domaine Bouchard Aîné & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Pays d'Oc Prestige Sélection de Domaine Bouchard Aîné & Fils de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Pays d'Oc Prestige Sélection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Pays d'Oc Prestige Sélection
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Pays d'Oc Prestige Sélection
Le Sauvignon Pays d'Oc Prestige Sélection du Domaine Bouchard Aîné & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Pays d'Oc Prestige Sélection du Domaine Bouchard Aîné & Fils
Découvrez le cépage: Riesling italien
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Informations sur le Domaine Bouchard Aîné & Fils
Le Domaine Bouchard Aîné & Fils fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 250 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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