Domaine Bouisse-MatteriLes Oubliés Rosé du Var
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Oubliés Rosé du Var du Domaine Bouisse-Matteri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Oubliés Rosé du Var de Domaine Bouisse-Matteri de la région de Vin de France est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Oubliés Rosé du Var
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Oubliés Rosé du Var
Les accords mets et vins originaux avec le Les Oubliés Rosé du Var
Le Les Oubliés Rosé du Var du Domaine Bouisse-Matteri s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf en daube, risotto de la mer ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Les Oubliés Rosé du Var du Domaine Bouisse-Matteri
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Informations sur le Domaine Bouisse-Matteri
Le Domaine Bouisse-Matteri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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