Le Domaine Boulaouane d'El-Jadida

Domaine Boulaouane
Le domaine propose 6 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 2 des domaines d'El-Jadida
Il se situe en El-Jadida

Le Domaine Boulaouane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'El-Jadida à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Boulaouane

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Boulaouane à El-Jadida parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Boulaouane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Boulaouane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Boulaouane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Boulaouane

Les vins rouge du Domaine Boulaouane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Boulaouane

Au nez le vin rouge du Domaine Boulaouane révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou cassis et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Boulaouane

  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5
  • 1990avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Boulaouane

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'El-Jadida

La région viticole d'El-Jadida au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine de Khmis et le Domaine Boulaouane y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El-Jadida sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El-Jadida révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou cassis et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'El-Jadida, produisant 10 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'El-Jadida s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Boulaouane

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Boulaouane

Les vins rosé du Domaine Boulaouane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou poisson gras comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, magic wrap au steak et aux fromages ou dorade aux épices douces.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Boulaouane

Au nez le vin rosé du Domaine Boulaouane révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Boulaouane

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Boulaouane

  • Cinsault
  • Grenache
  • Pinot Gris

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Boulaouane

Une route des vins de prévue dans la région d'El-Jadida ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Boulaouane.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Boulaouane et des vins de la région

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