Domaine BoutinotWild For Organics Rioja
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Wild For Organics Rioja du Domaine Boutinot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wild For Organics Rioja de Domaine Boutinot de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Wild For Organics Rioja
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wild For Organics Rioja
Les accords mets et vins originaux avec le Wild For Organics Rioja
Le Wild For Organics Rioja du Domaine Boutinot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Wild For Organics Rioja du Domaine Boutinot
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wild For Organics Rioja du Domaine Boutinot sont 2018
Informations sur le Domaine Boutinot
Le Domaine Boutinot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.