Domaine Brachtendorf's - Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling

Domaine Brachtendorf'sMosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling du Domaine Brachtendorf's est un vin blanc de la région de Mosel.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling du Domaine Brachtendorf's

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling de Domaine Brachtendorf's de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling

Les accords mets et vins originaux avec le Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling

Le Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling du Domaine Brachtendorf's s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, raviolis chinois aux crevettes frits ou poulet massala.

Détails et informations techniques sur le Mosel Katteneser Steinchen Halbtrocken Kabinett Riesling du Domaine Brachtendorf's

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Brachtendorf's

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Brachtendorf's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 35000 des vins d'Allemagne
Dans le top 6500 des vins de Mosel
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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