Domaine BramonThe Crags Nectar
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Crags Nectar du Domaine Bramon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Crags Nectar de Domaine Bramon de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du The Crags Nectar
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Crags Nectar
Les accords mets et vins originaux avec le The Crags Nectar
Le The Crags Nectar du Domaine Bramon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche aux épinards et au chèvre ou wraps jambon fromage à la ika.
Détails et informations techniques sur le The Crags Nectar du Domaine Bramon
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Crags Nectar du Domaine Bramon sont 2000
Informations sur le Domaine Bramon
Le Domaine Bramon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Plettenberg Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plettenberg Bay
La région viticole du Plettenberg Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Newstead et le Domaine Bramon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Plettenberg Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plettenberg Bay révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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