Le Domaine Brandborg d'Umpqua Valley d'Oregon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brandborg

Les vins rouge du Domaine Brandborg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, jarret de veau aux champignons ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brandborg

Au nez le vin rouge du Domaine Brandborg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Brandborg est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brandborg

• 2002avec une note moyenne de 4.20/5
• 2011avec une note moyenne de 4.09/5
• 2014avec une note moyenne de 4.02/5
• 2012avec une note moyenne de 4.01/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brandborg

Les vins blanc du Domaine Brandborg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, tagliatelles au saumon frais ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Brandborg

Au nez le vin blanc du Domaine Brandborg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Brandborg est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Brandborg

• 2011avec une note moyenne de 4.16/5
• 2012avec une note moyenne de 3.84/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.69/5
• 2014avec une note moyenne de 3.47/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Brandborg

Les vins rosé du Domaine Brandborg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de poulet en sauce, chou campagnard ou rôti de sanglier à la bière.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Brandborg

Au nez le vin rosé du Domaine Brandborg révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Brandborg

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 2002avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5