Domaine Brave New WineSchadenfreude
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Schadenfreude du Domaine Brave New Wine est dans le top 30 des vins de Danemark.
Structure gustative du Schadenfreude du Domaine Brave New Wine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schadenfreude de Domaine Brave New Wine de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Schadenfreude
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schadenfreude
Les accords mets et vins originaux avec le Schadenfreude
Le Schadenfreude du Domaine Brave New Wine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, gigot d'agneau à la farce d'herbes ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Détails et informations techniques sur le Schadenfreude du Domaine Brave New Wine
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schadenfreude du Domaine Brave New Wine sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Brave New Wine
Le Domaine Brave New Wine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Danemark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Danemark
La région viticole du Danemark se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Harewood Estate et le Domaine Rockcliffe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Danemark sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Danemark révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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Le mot du vin: Muselet
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
