Le Domaine Bredasole de Curtefranca en Lombardie

Domaine Bredasole
Le domaine propose 27 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 309 des domaines de Lombardie
Il se situe en Curtefranca dans la région de Lombardie

Le Domaine Bredasole fait parti des domaines à suivre à Curtefranca. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Curtefranca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bredasole

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bredasole à Curtefranca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bredasole. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bredasole avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Bredasole

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bredasole

Les vins effervescent du Domaine Bredasole s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), courgettes rondes farcies au thon ou crevettes au curry et lait de coco.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bredasole

Au nez le vin effervescent du Domaine Bredasole révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bredasole

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bredasole

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Curtefranca

La région viticole du Curtefranca se situe dans la région du Franciacorta en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' del Bosco et le Domaine Castello di Gussago y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Curtefranca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Curtefranca révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Curtefranca est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 70 domaines et châteaux dans la région du Curtefranca, produisant 137 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Curtefranca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Bredasole

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bredasole

Les vins blanc du Domaine Bredasole s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), jambalaya (louisiane) ou gratin de betteraves et de pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bredasole

En bouche le vin blanc du Domaine Bredasole est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bredasole

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bredasole

  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rouges du Domaine Bredasole

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bredasole

Les vins rouge du Domaine Bredasole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou méchoui d'agneau rôti au thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bredasole

En bouche le vin rouge du Domaine Bredasole est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bredasole

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bredasole

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bredasole

Une route des vins de prévue dans la région de Curtefranca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bredasole.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Bredasole et des vins de la région

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Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

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