Domaine Brengman BrothersCrain Hill Vineyards Block 65 Blend
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot gris et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Crain Hill Vineyards Block 65 Blend du Domaine Brengman Brothers
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crain Hill Vineyards Block 65 Blend de Domaine Brengman Brothers de la région du Michigan est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Crain Hill Vineyards Block 65 Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crain Hill Vineyards Block 65 Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Crain Hill Vineyards Block 65 Blend
Le Crain Hill Vineyards Block 65 Blend du Domaine Brengman Brothers s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, chou pommé en cocotte ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Crain Hill Vineyards Block 65 Blend du Domaine Brengman Brothers
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crain Hill Vineyards Block 65 Blend du Domaine Brengman Brothers sont 0
Informations sur le Domaine Brengman Brothers
Le Domaine Brengman Brothers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Leelanau Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leelanau Peninsula
La région viticole du Leelanau Peninsula se situe dans la région au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine M. Lawrence et le Domaine Verterra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Leelanau Peninsula sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
