Domaine BrugelAbtswind Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Abtswind Silvaner Trocken du Domaine Brugel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abtswind Silvaner Trocken de Domaine Brugel de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Abtswind Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abtswind Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Abtswind Silvaner Trocken
Le Abtswind Silvaner Trocken du Domaine Brugel s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bavette à l'échalote sauce vin rouge, welsch du nord ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Abtswind Silvaner Trocken du Domaine Brugel
Découvrez le cépage: Saint-Côme
Le Saint-Côme blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Saint-Côme blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Brugel
Le Domaine Brugel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
