Domaine Bruno DuboisCuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Dubois est dans le top 90 des vins de Muscadet-Sevre et Maine.
Structure gustative du Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Dubois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie de Domaine Bruno Dubois de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie
Le Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Dubois s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars frits, délicieux beignets marocains ou marmite mongole.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Dubois
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Antique Muscadet-Sévre et Maine Sur Lie du Domaine Bruno Dubois sont 2016
Informations sur le Domaine Bruno Dubois
Le Domaine Bruno Dubois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
