Domaine BulasQuinta da Costa de Baixo Tawny Porto
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Quinta da Costa de Baixo Tawny Porto du Domaine Bulas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Costa de Baixo Tawny Porto de Domaine Bulas de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Quinta da Costa de Baixo Tawny Porto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Costa de Baixo Tawny Porto
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Costa de Baixo Tawny Porto
Le Quinta da Costa de Baixo Tawny Porto du Domaine Bulas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), fondant au chocolat ou lapin en cocotte au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Costa de Baixo Tawny Porto du Domaine Bulas
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Costa de Baixo Tawny Porto du Domaine Bulas sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Bulas
Le Domaine Bulas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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