Domaine BürgerspitalWürzburger Abtsleite Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken du Domaine Bürgerspital est dans le top 10 des vins de Franken.
Structure gustative du Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken du Domaine Bürgerspital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken de Domaine Bürgerspital de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken
Le Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken du Domaine Bürgerspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, paëlla espagnole ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken du Domaine Bürgerspital
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Würzburger Abtsleite Silvaner Trocken du Domaine Bürgerspital sont 2014, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Bürgerspital
Le Domaine Bürgerspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
