Domaine du Burignon - Château RochefortLe Garde Côte Allaman Grand Cru
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gamaret et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Le Garde Côte Allaman Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Garde Côte Allaman Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Le Garde Côte Allaman Grand Cru
Le Le Garde Côte Allaman Grand Cru du Domaine du Burignon - Château Rochefort s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de veau à la crème et à l'estragon, soupe au chou vert ou daube de canard.
Détails et informations techniques sur le Le Garde Côte Allaman Grand Cru du Domaine du Burignon - Château Rochefort
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Garde Côte Allaman Grand Cru du Domaine du Burignon - Château Rochefort sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine du Burignon - Château Rochefort
Le Domaine du Burignon - Château Rochefort fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Côte
La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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