Domaine Bussoletti LeonardoColle Murello Umbria Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Colle Murello Umbria Bianco du Domaine Bussoletti Leonardo est dans le top 10 des vins de Ombrie.
Structure gustative du Colle Murello Umbria Bianco du Domaine Bussoletti Leonardo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Murello Umbria Bianco de Domaine Bussoletti Leonardo de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Colle Murello Umbria Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Murello Umbria Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Murello Umbria Bianco
Le Colle Murello Umbria Bianco du Domaine Bussoletti Leonardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche sans pâte ou barbajuans.
Détails et informations techniques sur le Colle Murello Umbria Bianco du Domaine Bussoletti Leonardo
Découvrez le cépage: Douce noire
La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Murello Umbria Bianco du Domaine Bussoletti Leonardo sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Bussoletti Leonardo
Le Domaine Bussoletti Leonardo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
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