Domaine Bussoletti LeonardoColle Ozio Umbria Grechetto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Colle Ozio Umbria Grechetto du Domaine Bussoletti Leonardo est dans le top 5 des vins de Ombrie.
Structure gustative du Colle Ozio Umbria Grechetto du Domaine Bussoletti Leonardo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Ozio Umbria Grechetto de Domaine Bussoletti Leonardo de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colle Ozio Umbria Grechetto du Domaine Bussoletti Leonardo de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Colle Ozio Umbria Grechetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Ozio Umbria Grechetto
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Ozio Umbria Grechetto
Le Colle Ozio Umbria Grechetto du Domaine Bussoletti Leonardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes en sauce aux 4 fromages, quiche aux dés de jambon de nanie ou rillettes de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Colle Ozio Umbria Grechetto du Domaine Bussoletti Leonardo
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Ozio Umbria Grechetto du Domaine Bussoletti Leonardo sont 2015, 2017, 2012, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Bussoletti Leonardo
Le Domaine Bussoletti Leonardo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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