Domaine C.C. JentschSmall Lot Series Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Small Lot Series Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Small Lot Series Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Small Lot Series Malbec
Le Small Lot Series Malbec du Domaine C.C. Jentsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, poulet frit ou gratin de ratatouille au comté.
Détails et informations techniques sur le Small Lot Series Malbec du Domaine C.C. Jentsch
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine C.C. Jentsch
Le Domaine C.C. Jentsch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Golden Mile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golden Mile
La région viticole du Golden Mile se situe dans la région d'Okanagan Valley en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Fairview Cellars et le Domaine Hester Creek y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Golden Mile sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golden Mile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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