Domaine C. da SilvaPresidential Colheita Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Presidential Colheita Port du Domaine C. da Silva est dans le top 70 des vins de Porto.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Presidential Colheita Port du Domaine C. da Silva de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Presidential Colheita Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Presidential Colheita Port
Les accords mets et vins originaux avec le Presidential Colheita Port
Le Presidential Colheita Port du Domaine C. da Silva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte ou cake coppa, beaufort, noix.
Détails et informations techniques sur le Presidential Colheita Port du Domaine C. da Silva
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Presidential Colheita Port du Domaine C. da Silva sont 2004, 2007, 2000, 1992 et 1990.
Informations sur le Domaine C. da Silva
Le Domaine C. da Silva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Actualités liées à ce vin
[Cognac] Camus s’offre un manga
Tamashi est le nom de l’exposition concoctée par la maison de cognac Camus et la Human Academy. Elle sera forcément inaugurée dans cité charentaise d’Angoulême, ce 25 janvier 2023, à l’occasion de la 50ème édition du festival de la Bande Dessinée d’Angoulême. Pas facile de convaincre un jury existant quand c’est la première fois que l’on représente son entreprise à un concours professionnel. Pourtant, tout n’est qu’une histoire d’émotions et même les plus récalcitrants peuvent se laisser t ...
Yonne : Viticulteurs cherchent vendangeurs
Le recrutement pour les vendanges 2021, c’est maintenant. Pôle Emploi dispose de 200 postes à pourvoir sur le département. Joao Da Silva est venu s’inscrire directement à l’agence d’Auxerre. Il a 60 ans. « J’ai déjà fait les vendanges, pendant des années. Ca ne me fait pas peur. J’ai travaillé dans le bâtiment, j’ai été bucheron pendant 20 ans, alors c’est pas ça qui va m’arrêter. « Le recrutement pour les vendanges dans l’Yonne se pou ...
Destination Provence : Coeur du Var
Voici comment Cécile Debosschere De Sousa, de l’Office du Tourisme Intercommunal Coeur du Var, aime à décrire la destination : Territoire de forêts et de vignobles avec la Plaine des Maures (notre petite savane), le massif des Maures et les collines de pins et de chênes du val d’Issole. Vous pourrez y randonner au chant des cigales sur nos 200km de sentiers balisés et surtout labellisés par la Fédération Française de randonnée pédestre. Nous avons l’habitude de dire que Cœur du Var c’est 1 ...
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
