Domaine Ca BiasiTorcolato Breganze
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Torcolato Breganze du Domaine Ca Biasi de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Détails et informations techniques sur le Torcolato Breganze du Domaine Ca Biasi
Découvrez le cépage: Pardotte
Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Torcolato Breganze du Domaine Ca Biasi sont 2012, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Ca Biasi
Le Domaine Ca Biasi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Breganze à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Breganze
La région viticole du Breganze se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Maculan et le Domaine Maculan y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Breganze sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breganze révèle souvent des types d'arômes de cerise, abricots séchés ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou caramelisé.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Montmartre aime le vin… et ça se voit !
Ce week-end a eu lieu la fête des vendanges de Montmartre. Un événement haut en couleurs pour célébrer le dernier vignoble actif de Paris intra-muros. Comme chaque année, la foule était dense aux abords du Clos Montmartre. Quelques touristes mais surtout de nombreux habitants de ce quartier de Paris à l’atmosphère unique de village. Aucun ne manquerait ce temps fort de la vie de la Butte qu’est la fête des vendanges. Une tradition qui remonte à 1934 et célébrée chaque année le 2ème week-end d’oc ...
Jazz in Marciac : des grands noms et du Plaimont
Le festival Jazz in Marciac reprend ses quartiers dans le Gers du 27 juillet au 15 août. Une fois de plus, ce rendez-vous incontournable aligne un programme de très haut niveau. Au côté du jazz, le vin occupe une nouvelle fois une place de choix, avec le partenariat de la coopérative Plaimont Producteurs. Il a fêté ses 40 ans l’année dernière et cela fait belle lurette qu’il s’est installé comme l’un des meilleurs festivals de jazz en France. Ce vendredi 27 juillet et jus ...
Une fondation pour défendre les terroirs et paysages de Saint-Emilion
Une fondation à vocation internationale vient de voir le jour sur la juridiction de Saint-Emilion. Son nom : Terroirs Paysages Culturels. Sous l’égide de la Fondation de France, cette nouvelle institution se donne pour cheval de bataille les missions d’éduquer, d’innover et de transmettre. Partant de Saint-Emilion et du patrimoine viticole qui entoure ce village, il s’agit de partager ce souci de sauvegarde avec d’autres acteurs du monde patrimonial. On retrouve à l’initiative de cette Fondation ...
Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
