Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi - Brut Bianco

Domaine Ca'Montebello di Scarani LuigiBrut Bianco

Le Brut Bianco du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi est un vin de la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Brut Bianco du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi est dans le top 0 des vins d'Oltrepò Pavese.

Détails et informations techniques sur le Brut Bianco du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Perlette

Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Informations sur le Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Oltrepò Pavese dans la région de Lombardie
Retrouvez le Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi sur Facebook

Le Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 9000 des vins d'Oltrepò Pavese
Dans le top 100000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Oltrepò Pavese

La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.


La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

Actualités liées à ce vin

Accord mets/vins : Que boire avec… une potée milanaise ?

La potée milanaise est un plat parfait pour les longs week-ends froids de l’hiver, à condition bien entendu de savoir quel vin lui opposer ! En Italie, la "potée milanaise", ainsi nommée non par hommage à quelque mamma lombarde, mais parce qu'elle s'ordonne autour d'un chou de Milan, est reconnaissable à son coeur tendre et à ses feuilles gaufrées. Il faut là des saucisses italiennes ou des petits salamis doux, des travers ...

Accord mets/vins : Que boire avec… une potée milanaise ?

La potée milanaise est un plat parfait pour les longs week-ends froids de l’hiver, à condition bien entendu de savoir quel vin lui opposer ! À voir aussi Les derniers articles En Italie, la « potée milanaise », ainsi nommée non par hommage à quelque mamma lombarde, mais parce qu’elle s’ordonne autour d’un chou de Milan, est reconnaissable à son coeur tendre et à ses feuilles gaufrées. Il faut là des saucisses italiennes ou des pe ...

Accord mets/vins : Que boire avec… une potée milanaise ?

La potée milanaise est un plat parfait pour les longs week-ends froids de l’hiver, à condition bien entendu de savoir quel vin lui opposer ! En Italie, la "potée milanaise", ainsi nommée non par hommage à quelque mamma lombarde, mais parce qu'elle s'ordonne autour d'un chou de Milan, est reconnaissable à son coeur tendre et à ses feuilles gaufrées. Il faut là des saucisses italiennes ou des petits salamis doux, des travers ...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

Autres vins du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Voir tous les vins du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Autres vins de la région d'Oltrepò Pavese

Voir les meilleurs vins d'Oltrepò Pavese