Domaine Ca'SalinaSirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Ca'Salina
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Domaine Ca'Salina de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Sirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Sirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Le Sirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Ca'Salina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou rillettes de sardines.
Détails et informations techniques sur le Sirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Ca'Salina
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sirocol Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Ca'Salina sont 2019, 2016, 2015, 2008
Informations sur le Domaine Ca'Salina
Le Domaine Ca'Salina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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