Domaine TinazziVinum Italicum No 3 Opera
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nero d'Avola et le Primitivo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vinum Italicum No 3 Opera du Domaine Tinazzi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinum Italicum No 3 Opera de Domaine Tinazzi de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinum Italicum No 3 Opera du Domaine Tinazzi de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou tomate et parfois aussi des arômes de pruneaux, cannelle ou figue sèche.
Accords mets et vins avec du Vinum Italicum No 3 Opera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinum Italicum No 3 Opera
Les accords mets et vins originaux avec le Vinum Italicum No 3 Opera
Le Vinum Italicum No 3 Opera du Domaine Tinazzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), lasagnes d'aubergines ou côtelettes d'agneau sauce espagnole.
Détails et informations techniques sur le Vinum Italicum No 3 Opera du Domaine Tinazzi
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinum Italicum No 3 Opera du Domaine Tinazzi sont 2000, 2018, N.V., 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Tinazzi
Le Domaine Tinazzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
