Domaine Camille GiroudNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' du Domaine Camille Giroud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' de Domaine Camille Giroud de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' du Domaine Camille Giroud de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de mûre, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' du Domaine Camille Giroud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, vols au vent à la provençale ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' du Domaine Camille Giroud
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' du Domaine Camille Giroud sont 1995
Informations sur le Domaine Camille Giroud
Le Domaine Camille Giroud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Forey Père & Fils et le Domaine Méo-Camuzet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' sont les Pinot noir, Pinot blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou champignon et parfois aussi des arômes de fruits rouges, terre ou fruits tropicaux.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Pinot Noir Wintzenheim S45-164 2017 de Christian et Véronique Hebinger
Christian et Véronique Hebinger Pinot Noir Wintzenheim S45-164 2017Vin rougeVin d’Alsace Note : 92/100Prix : 27,50 € Commentaire de dégustation : Un rouge éclatant, avec un superbe fruit juteux. Le mot du domaine : « Ce pinot noir est issu du Grand Cru Hengst. De structure vive et allongée, il offre une bouche texturée sur la gourmandise avec les fruits rouges, le poivre, la pivoine… Non filtré, très légèrement sulf ...
Savigny-lès-Beaune Premier Cru Aux Clous 2019 de la maison Camille Giroud
Maison Camille GiroudAux Clous 2019Savigny-lès-Beaune Premier CruVin rougeVin de Bourgogne Note : 91/100Prix : 36 € Commentaire de dégustation : Un nez somptueux sur la rose, la pivoine et le fruit bien mûr. Malgré la maturité, il est délicat et délié avec un cœur de bouche à la trame tannique solide. Le mot du domaine : « Le savigny-les-beaune 1er cru Aux Clous est issu de vieilles vignes idéalement expos&eacu ...
Foire aux vins 2018 : Les cuvées matures d’Idealwine
Des vins souvent prêts à boire, mais en quantités limitées. À voir aussi Le vin du jour Le site propose une très belle sélection de 250 cuvées, avec des réductions de prix s’étalant entre 10 et 40 %. Notamment sur des vins d’exception, comme la célèbre trilogie de la maison Guigal (La Landonne, la Mouline, la Turque, 229 € sur le millésime 2014), Pomerol Château l’Evangile 2012 (105 &eur ...
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
