Domaine Can CasalsEcològic Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ecològic Sauvignon Blanc du Domaine Can Casals
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ecològic Sauvignon Blanc de Domaine Can Casals de la région de Catalogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ecològic Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ecològic Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ecològic Sauvignon Blanc
Le Ecològic Sauvignon Blanc du Domaine Can Casals s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes en sauce rouge, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou gratin de crozets aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ecològic Sauvignon Blanc du Domaine Can Casals
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Can Casals
Le Domaine Can Casals fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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