Domaine Cannon RiverGunflint Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Gunflint Red du Domaine Cannon River est dans le top 10 des vins du Minnesota.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gunflint Red du Domaine Cannon River de la région du Minnesota révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Gunflint Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gunflint Red
Les accords mets et vins originaux avec le Gunflint Red
Le Gunflint Red du Domaine Cannon River s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Gunflint Red du Domaine Cannon River
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gunflint Red du Domaine Cannon River sont 2001
Informations sur le Domaine Cannon River
Le Domaine Cannon River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Minnesota à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Minnesota
Le Minnesota est un État situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Canada au nord et l'Iowa au sud. Le Climat continental rigoureux de cet État rend la viticulture difficile. Toutefois, les recherches menées à l'université du Minnesota sur les cépages hybrides résistants au froid ont Ouvert des possibilités aux producteurs de vin du Minnesota. L'État s'étend sur 225 000 km2 entre les latitudes 43°N et 49°N, ce qui le place à peu près au même niveau que les États-Unis.
Actualités liées à ce vin
Uniques et complémentaires : la magie des cépages méridionaux
Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan : ces noms de cépages vous sont-ils familiers ? Leur renommée n’est pas tout à fait à la hauteur du poids qu’ils représentent dans la viticulture mondiale ! 18% de l’encépagement français, 11% de l’encépagement espagnol, 5% de l’encépagement mondial. Rien que ça ! Bien plus même si on leur ajoute la Syrah, avec laquelle ils sont souvent assemblés. C’est d’ailleurs la principale raison de leur dé ...
“Il y a un sentiment de ras le bol général”, venu de Côte d’Or, un universitaire installé en Californie témoigne
Depuis la mort de George Floyd, un homme noir de 46 ans décédé après son arrestation par la police du Minnesota, les Etats-Unis connaissent une flambée de manifestations et de violences. Un phénomène que constate également Benoit Lecat auprès de ses étudiants. En 2015, il a quitté Chambolle-Musigny (Côte d’Or) et la Bourgogne pour aller enseigner l’économie du vin dans une université californienne. Comment se traduit chez vous, le phénomène qui embrase les Etats-Unis ?&nbs ...
“Il y a un sentiment de ras le bol général”, venu de Côte d’Or, un universitaire installé en Californie témoigne
Depuis la mort de George Floyd, un homme noir de 46 ans décédé après son arrestation par la police du Minnesota, les Etats-Unis connaissent une flambée de manifestations et de violences. Un phénomène que constate également Benoit Lecat auprès de ses étudiants. En 2015, il a quitté Chambolle-Musigny (Côte d’Or) et la Bourgogne pour aller enseigner l’économie du vin dans une université californienne. Comment se traduit chez vous, le phénomène qui embrase les Etats-Unis ?&nbs ...
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
