Les meilleurs vins d'Iowa

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Iowa ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Iowa à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Iowa et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Iowa

À la recherche d'un bon vin d'Iowa parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Iowa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Iowa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Iowa

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Iowa

Vous voulez acheter un vin rouge d'Iowa pas cher ou vendre un vin rouge d'Iowa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Iowa

Les vins rouges de la région d'Iowa s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, plat épicé ou boeuf comme par exemple des recettes de magret de canard au chèvre et jambon du pays, chipolatas à la créole ou os à moëlle au four.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Iowa

Au nez le vin rouge de la région d'Iowa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Iowa

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Iowa

  • Cabernet Sauvignon
  • Marquette
  • Concord
  • Marechal Foch
  • Chambourcin

À la découverte de la région viticole d'Iowa

L'Iowa est un État du Midwest américain, bordé par les fleuves Mississippi et Missouri. Le Climat continental et les conditions météorologiques imprévisibles qui règnent ici - comme dans de nombreux États du Midwest - rendent la viticulture extrêmement difficile, mais l'industrie viticole de l'Iowa, en croissance constante, trouve ses marques dans tout l'État. Les cépages hybrides spécialement conçus pour les climats froids constituent la majorité des plantations, les meilleurs vins provenant de Maréchal Foch, Frontenac et La Crescent. L'Iowa s'étend sur 146 000 km², entre les latitudes 40 et 43°N.

L'Iowa se situe au même niveau que les autres États de l'Union européenne. Cela place l'Iowa au même niveau que le sud de la France, bien que le Terroir y soit très différent. Alors que les vignobles de Provence sont influencés par la proximité de la mer Méditerranée, l'Iowa a un climat fortement continental, avec des étés chauds et humides et des hivers rigoureux. Cela représente un défi pour les viticulteurs de l'État, qu'ils surmontent en utilisant des cépages indigènes et en recherchant des mésoclimats plus tempérés.

La plupart des vignobles productifs de l'Iowa se situent dans la partie nord-est de l'État, plus accidentée, une zone qui n'a pas été touchée par les glaciations qui ont aplani une grande partie des États du Midwest lors de la dernière période glaciaire. Ici, les vignobles se trouvent dans les vallées et sur les flancs des collines, là où ils sont protégés des systèmes météorologiques dominants du nord. Cette région abrite le coin de l'Iowa dans la vaste vallée supérieure du Mississippi, qui couvre également des terres du Minnesota, du Wisconsin et de l'Illinois. Plus récemment, l'État a accueilli une deuxième AVA, le Loess Hills District, qui se trouve à la frontière ouest de l'État.

Les grands vins blancs d'Iowa

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Accords mets et vins avec un vin blanc d'Iowa

Les vins blancs de la région d'Iowa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, dorade au four ou paupiettes de veau au curry.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Iowa

Au nez le vin blanc de la région d'Iowa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Iowa

  • Brianna
  • Seyval Blanc
  • Edelweiss
  • Geishenheim
  • La Crosse
  • Riesling

Découvrez le cépage: Brianna

Le cépage Brianna est une variété de raisin, originaire du nord-ouest des Etats-Unis, notamment dans l'état du Washington. Également appelée Van Triest, ce cépage est un assemblage de variétés connues sous le nom de Muller-Thurgau, Gewurztraminer, Madeleine Angevine et Siegerrebe. Ce dernier étant le plus présent dans le mélange et donne au vin issu des raisins cultivés sur cette variété un caractère spécifique. La couleur de ce vin variée, allant du jaune au jaune pâle, à travers lequel le vin peut conserver une certaine intensité et de fines bulles. Le nez est particulièrement expressif et typé, avec une large gamme d’arômes, partant des fruits exotiques, en passant par les fleurs et les épices, et se terminant sur des notes boisées. En bouche, la structure de ces vins est puissante et ronde, leur attribuant de la fraîcheur et une belle légèreté. La finale est longue et radieuse, se caractérisant par des touches réjouissantes et d'une persistance aromatique puissante. Les vins réalisés à partir du cépage Brianna se marient parfaitement avec des plats gastronomiques mais peuvent aussi s’accorder à des plats plus simples. Ils accompagnent parfaitement les fruits de mer, les viandes blanches et les plats épicés. Ces grands vins exigeront une bonne conservation et de la patience, étant leur meilleur allié pour atteindre leur plein éclat.

Les grands vins rosés d'Iowa

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Accords mets et vins avec un vin rose d'Iowa

Les vins rosés de la région d'Iowa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Iowa

  • Concord

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux d'Iowa

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Accords mets et vins avec un vin doux d'Iowa

Les vins doux de la région d'Iowa s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau d'anniversaire.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Iowa

  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Iowa

  • Moscato

Le mot du vin: Clairet

Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.

Les grands vins doux naturels d'Iowa

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Accords mets et vins avec un vin doux-naturel d'Iowa

Les vins doux naturels de la région d'Iowa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel d'Iowa

  • Marquette

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

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