Le Domaine Canteiro de Terras Madeirenses

Domaine Canteiro
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Il se situe en Terras Madeirenses

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Top des meilleurs vins du Domaine Canteiro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Canteiro à Terras Madeirenses parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Canteiro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Canteiro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Canteiro

Une route des vins de prévue dans la région de Terras Madeirenses ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Canteiro.

Découvrez le cépage: Perlon

Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.

Actualités du Domaine Canteiro et des vins de la région

Qu’est-ce que la madérisation ?

Vous ne trouvez-pas que ce vin est madérisé ? Je dirais oxydé plutôt… Dans le langage œnologique, ces termes sont souvent employés mais le sont-ils vraiment à bon escient ? Existe t-il une différence? Les vins sont-ils bons ou mauvais au final ? Dans la série Qu’est-ce que le vin ?, faisons la lumière sur la madérisation. Une oxydation Quand on parle d’un vin madérisé, la connotation n’est pas vraiment positive. En effet, la madérisation désigne une réaction chimique spontané ...

L’aubergine aime le vin de Bandol… et même le saké !

Et en Europe ? Cultivée depuis longtemps au Proche Orient et en Asie, l’aubergine est arrivée en Europe au Moyen Âge. Il en existe de nombreuses variétés de différentes formes et couleurs, que l’on retrouve de juin à septembre sur les marchés. En France, elle est cultivée principalement sur le pourtour méditerranéen et en Aquitaine. Lire aussi : Dix sakés iconiques d’Akita La fleur de courge ...

[World Escapade] Sur les toits de Madère

À Madère, l’été s’invite en hiver. Sur ce confetti de Portugal dans l’océan Atlantique, les vignes s’accrochent aux pentes volcaniques sous le soleil et le vent. Oubliez vos préjugés, le vin de Madère va vous étonner. Cet article est extrait du Terre de vins n°58. Par Anne-Sophie Théron, photographies Jean-Yves Guichot Il y a six cents ans, un capitaine portugais découvrait ce petit archipel (Madère et Porto Santo) au large des côtes marocaines, à un millier de kilomètres de Lisbonne. Madère est ...

Le mot du vin: Oxydé

Altéré par oxydation.

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