Domaine Cantina FeroniaPecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pecorino du Domaine Cantina Feronia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pecorino de Domaine Cantina Feronia de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Pecorino
Le Pecorino du Domaine Cantina Feronia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, quiche aux épinards et au chèvre ou zakouski : hors-d'oeuvre russe.
Détails et informations techniques sur le Pecorino du Domaine Cantina Feronia
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Cantina Feronia
Le Domaine Cantina Feronia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Honnête
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
