Domaine Cantina la ConteaClasse 39 Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Classe 39 Rosso du Domaine Cantina la Contea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classe 39 Rosso de Domaine Cantina la Contea de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Classe 39 Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classe 39 Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Classe 39 Rosso
Le Classe 39 Rosso du Domaine Cantina la Contea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, pâtes à la "carbonara" à la française ou agneau aux vermicelles.
Détails et informations techniques sur le Classe 39 Rosso du Domaine Cantina la Contea
Découvrez le cépage: Terrano
Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classe 39 Rosso du Domaine Cantina la Contea sont 2017, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Cantina la Contea
Le Domaine Cantina la Contea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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