Le Domaine Cantina Marilina de Sicilia en Sicile

Domaine Cantina Marilina
Le domaine propose 23 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 12 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile
Retrouvez le Domaine Cantina Marilina sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina Marilina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina Marilina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Marilina à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Marilina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Marilina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina Marilina

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina Marilina

Les vins blanc du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche au thon, poivron et tomate ou préparation des olives (olives noires en saumure).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina Marilina

Au nez le vin blanc du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrumes ou marmelade et parfois aussi des arômes de fruits sechés, épices ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Marilina est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina Marilina

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina Marilina

  • Grecanico
  • Moscato
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Moscato Bianco
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina Marilina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina Marilina

Les vins rouge du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", lasagnes chèvre et épinards ou tajine d'agneau de mathieu.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantina Marilina

Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes de minéral & terre, épices ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Marilina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina Marilina

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina Marilina

  • Nero d'Avola
  • Merlot
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Domaine Cantina Marilina

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cantina Marilina

Les vins effervescent du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, côte de boeuf au beurre de cerfeuil ou salade marco polo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cantina Marilina

Au nez le vin effervescent du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cantina Marilina

  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cantina Marilina

  • Viognier

Le mot du vin: Bordeaux primeur

Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.

Les grands vins doux du Domaine Cantina Marilina

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantina Marilina

Les vins doux du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, chaussons à l'agneau ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Cantina Marilina

Au nez le vin doux du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantina Marilina

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantina Marilina

  • Nero d'Avola

Découvrez le cépage: Grecanico

Les grands vins rosés du Domaine Cantina Marilina

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cantina Marilina

Les vins rosé du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, tagine d'agneau aux pruneaux ou kimo (plat malgache au boeuf).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cantina Marilina

Au nez le vin rosé du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cantina Marilina

  • Nero d'Avola

Le mot du vin: Viril

Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina Marilina

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Marilina.

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Actualités du Domaine Cantina Marilina et des vins de la région

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Le mot du vin: Bordeaux primeur

Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.