Le Domaine Cantina Marilina de Sicilia en Sicile
Le Domaine Cantina Marilina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina Marilina à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina Marilina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina Marilina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, quiche au thon, poivron et tomate ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Au nez le vin blanc du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrumes ou marmelade et parfois aussi des arômes de fruits sechés, épices ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Cantina Marilina est un vin puissant.
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", lasagnes chèvre et épinards ou tajine d'agneau de mathieu.
Au nez le vin rouge du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes de minéral & terre, épices ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Cantina Marilina est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins effervescent du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, côte de boeuf au beurre de cerfeuil ou salade marco polo.
Au nez le vin effervescent du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.
Les vins doux du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, chaussons à l'agneau ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.
Au nez le vin doux du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Les vins rosé du Domaine Cantina Marilina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, tagine d'agneau aux pruneaux ou kimo (plat malgache au boeuf).
Au nez le vin rosé du Domaine Cantina Marilina révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina Marilina.
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
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