Domaine Cantina MarilinaSikelè Grecanico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Sikelè Grecanico du Domaine Cantina Marilina est dans le top 10 des vins de Sicile.
Structure gustative du Sikelè Grecanico du Domaine Cantina Marilina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sikelè Grecanico de Domaine Cantina Marilina de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sikelè Grecanico du Domaine Cantina Marilina de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sikelè Grecanico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sikelè Grecanico
Les accords mets et vins originaux avec le Sikelè Grecanico
Le Sikelè Grecanico du Domaine Cantina Marilina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Sikelè Grecanico du Domaine Cantina Marilina
Découvrez le cépage: Sacy
Le Sacy blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sacy blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sikelè Grecanico du Domaine Cantina Marilina sont 2017, 2016, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Cantina Marilina
Le Domaine Cantina Marilina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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