Domaine Cantina San Giorgio - Azienda Agricola AvvenireSangiorgio Merlot di Losone
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Sangiorgio Merlot di Losone du Domaine Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiorgio Merlot di Losone de Domaine Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire de la région de Ticino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sangiorgio Merlot di Losone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiorgio Merlot di Losone
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiorgio Merlot di Losone
Le Sangiorgio Merlot di Losone du Domaine Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tanjia (épaule d'agneau confite) ou fondue alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Sangiorgio Merlot di Losone du Domaine Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiorgio Merlot di Losone du Domaine Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire sont 2011, 2010
Informations sur le Domaine Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire
Le Domaine Cantina San Giorgio - Azienda Agricola Avvenire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
