Domaine Cantina Sant'Andrea - Templum Spumante Dolce

Domaine Cantina Sant'AndreaTemplum Spumante Dolce

Vin d'Italie Vin effervescent du Latium en Italie
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Templum Spumante Dolce du Domaine Cantina Sant'Andrea est un vin effervescent de la région du Latium.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Templum Spumante Dolce

Les accords qui marchent parfaitement avec le Templum Spumante Dolce

Les accords mets et vins originaux avec le Templum Spumante Dolce

Le Templum Spumante Dolce du Domaine Cantina Sant'Andrea s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de pâte à crêpes simple.

Détails et informations techniques sur le Templum Spumante Dolce du Domaine Cantina Sant'Andrea

Vigneron
Gabriele Pandolfo
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Arinto du Dâo

Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.

Derniers millésimes de ce vin

Templum Spumante Dolce - 2015
Dans le top 100 des vins du Latium
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Templum Spumante Dolce du Domaine Cantina Sant'Andrea sont 2015

Informations sur le Domaine Cantina Sant'Andrea

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Latium
Retrouvez le Domaine Cantina Sant'Andrea sur Facebook

Le Domaine Cantina Sant'Andrea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole du Latium

Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.

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Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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