Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda AgricolaLa Guglia Custoza Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du La Guglia Custoza Superiore du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Guglia Custoza Superiore de Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Guglia Custoza Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Guglia Custoza Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le La Guglia Custoza Superiore
Le La Guglia Custoza Superiore du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, anneaux d'encornet à la tomate ou quiche au bacon et au chèvre chaud.
Détails et informations techniques sur le La Guglia Custoza Superiore du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Guglia Custoza Superiore du Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola sont 2017, 2013, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola
Le Domaine Cantina Tamburino Sardo Azienda Agricola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bianco di Custoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianco di Custoza
La région viticole du Bianco di Custoza se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monte del Frá et le Domaine Aldegheri y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Custoza sont les Garganega, Cortese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Custoza révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, caramelisé ou amandes.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
