Domaine Cantina Tollo - Colle Secco Cerasuolo d'Abruzzo

Domaine Cantina TolloColle Secco Cerasuolo d'Abruzzo

3.5
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Colle Secco Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo est un vin rosé de la région de Cerasuolo d'Abruzzo aux Abruzzes.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Colle Secco Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo

Vigneron
Cantina Sociale Tollo
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscaris

Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .

Derniers millésimes de ce vin

Colle Secco Cerasuolo d'Abruzzo - 2019
Dans le top 100 des vins de Cerasuolo d'Abruzzo
Note moyenne: 3.311100
Colle Secco Cerasuolo d'Abruzzo - 2016
Dans le top 100 des vins de Cerasuolo d'Abruzzo
Note moyenne: 3.411100
Colle Secco Cerasuolo d'Abruzzo - 2013
Dans le top 100 des vins de Cerasuolo d'Abruzzo
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Colle Secco Cerasuolo d'Abruzzo du Domaine Cantina Tollo sont 2013, 2016, 2019

Informations sur le Domaine Cantina Tollo

Le domaine propose 205 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 85 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cerasuolo d'Abruzzo dans la région des Abruzzes
Retrouvez le Domaine Cantina Tollo sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina Tollo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 243 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Abruzzes
Dans le top 65000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Cerasuolo d'Abruzzo
Dans le top 15000 des vins rosés
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo

La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.


La région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

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Encore un rosé pas banal !

J’avoue qu’il y a encore une semaine, je n’avais entendu parler du Cerasuolo d’Abruzzo. Je ne connaissais jusqu’à maintenant que le Cerasuolo di Vittoria originaire de Sicile. Ce dernier étant un assemblage de Nero d’Avola et de Frappato, je ne voyais pas trop le rapport avec le vin des Abruzzes, 100 % Montepulciano. Pourquoi Cerasuolo, donc ? Après quelques recherches, j’ai trouvé la réponse : c’est la couleur ! Non pas qu’elle soit identiqu ...

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Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

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