Domaine Cantine d'Alfonso del SordoCortecampana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cortecampana du Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cortecampana de Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cortecampana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cortecampana
Les accords mets et vins originaux avec le Cortecampana
Le Cortecampana du Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche aux lardons et au gruyère ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Cortecampana du Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo
Découvrez le cépage: Blush seedless
Obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant l' emperor par le Z4-87, ce dernier étant déjà un croisement de (Alphonse Lavallée x 75 Pirovano ou sultana moscata) par la reine des vignes.
Informations sur le Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo
Le Domaine Cantine d'Alfonso del Sordo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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